L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (Usav) ha reso noto mercoledì di aver rilevato la presenza della tossina cereulide, prodotta da alcuni batteri, in due dei 33 campioni di latte infantile testati. I due campioni positivi alla tossina, che può provocare vomito e diarrea, provenivano da scorte ritirate presso famiglie con bambini malati, ha comunicato l’Usav. Si tratta di alimenti per neonati delle marche Aptamil Pronatura 1 e Aptamil Pronatura Junior 12+, prodotti dalla francese Danone, e ritirati il 5 febbraio. In un terzo campione non è stato possibile rilevare la presenza di cereulide. Va ricordato che dal 5 gennaio i produttori di preparazioni per lattanti dei marchi Beba, Alfamino, Aptamil, Babybio e Bimbosan hanno richiamato diversi prodotti. Allora erano stati registrati 20 possibili casi di neonati malati. Le aziende alimentari interessate, oltre a Danone, Nestlé e Hochdorf Swiss Nutrition, sono tenute a chiarire le cause precise della contaminazione, sottolinea l’Usav. In particolare, si intende verificare se queste ultime abbiano rispettato i requisiti legali in materia di protezione preventiva della salute e se abbiano reagito con la necessaria tempestività.