‘Mercaà ’n dal Castel’ è il nome del progetto esperienziale firmato dagli studenti della Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo (Sssat) di Bellinzona. Da oggi fino al 6 marzo la classe Ar3a della Scuola darà vita a questo progetto al Grotto San Michele, incastonato nello scenario delle mura Unesco dei castelli. Il progetto prende ispirazione dal tradizionale mercato cittadino di Bellinzona. Non si tratta semplicemente di un pranzo o una cena ma l’obiettivo è ricreare un’atmosfera autentica e genuina fatta di sapori legati al territorio in cui tutti potranno immergersi gustando le pietanze preparate dagli studenti dell’istituto bellinzonese. Le prenotazioni per pranzi e cene possono essere effettuate scrivendo a ristorante@castelgrande.ch o telefonando allo 091 814 87 81. Per info: www.castelgrande.ch.