L’Albergo Diffuso del Monte Generoso compie cinque anni. Il progetto oggi riunisce cinque strutture tra Scudellate, Casima e l’Alpe Caviano e coinvolge tre privati, un patriziato e la Fondazione per la Salvaguardia dell’Alta Valle di Muggio. Realtà che condividono una visione comune, quella di valorizzare il territorio, e sono accompagnate da Mendrisiotto Turismo e supportate dall’Ente regionale per lo sviluppo. Di recente a Scudellate è stato presentato un nuovo vino, prodotto con le prime uve dei vigneti situati a oltre i 900 metri di altitudine, curati dal viticoltore Edy Petraglio. La produzione e messa in bottiglia del nuovo vino, curata dall’enologo della Fumagalli Vini di Balerna, rappresenta il traguardo di creare un prodotto autentico a chilometro zero, capace di raccontare il territorio e rafforzarne l’identità.