La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e la Confraternita ticinese dei Cavalieri del Buon Pane, in collaborazione con la Sagra dell’uva di Mendrisio, organizzano il primo campionato ticinese di torta di pane. Per poter partecipare bisognerà passare tramite le due selezioni: alla prima, questa domenica, a Mendrisio potranno partecipare i residenti nel Sottoceneri. La seconda, per i residenti nel Sopraceneri, si terrà sabato 20 giugno a Gerra Piano.

Verranno accettate le prime 30 iscrizioni per ogni selezione. Non possono partecipare professionisti del mestiere e cuochi. Le migliori 6 torte di ogni selezione parteciperanno alla finale del 27 settembre durante la Sagra dell’uva a Mendrisio. Tutte le informazioni sul sito smppc.ch/category/news/.