Gli alpeggi sono stati scaricati da poche settimane e questa manifestazione permette a casari e caricatori di offrire al pubblico – con orgoglio e grande soddisfazione – il frutto del loro duro lavoro in alta montagna. 50 alpeggi animano le bancarelle del più grande mercato dei formaggi del Ticino e del Moesano. Un recinto con divertenti caprette e vitellini faranno divertire i bambini, ma il fiore all’occhiello della manifestazione sarà la transumanza, infatti domenica mattina alle 11.15 oltre 30 mucche e 20 capre discenderanno il Viale della Stazione per raggiungere Piazza Governo.